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パッセジャータ デル カーネ本場イタリアで修行したシェフが腕を振るう、静岡市草薙にあるオーガニック イタリアンレストランです。
タイトル
オーガニック
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"Lifestyle Of Health And Sustainability"
当店 の核となっているのが"LOHAS"と呼ばれる考え方。
LOHAS(ローハス)とは"Lifestyles of Health and Sustainability"の略で新しい文化や生活スタイルを創っていく人(生活創造者)が志向する「健康で持続可能なライフスタイル」のこと。
ここ最近になり叫ばれる様になったライフスタイルの総称です。
ローハスとは基本的に自分で創り出すものですので、それは自分にとって気持ちよく、無理をしない、まさに健康で「持続可能」なライフスタイルといえるでしょう。
パッセジャータ デル カーネはそんな新しいライフスタイルを提案し、あなたが"ローハス"な生活を送ることが出来る様、ほんの少しだけお手伝い致します。
私たちは有機・減農薬の食材の必要性や健康な食生活がテレビをはじめとしたメディアで耳にすることが多くなりました。これは、健康を常日頃気にかける人だけでなく、現在の世の中の流れとして自然由来のナチュラルフーズが求められている証拠でしょう。
それに反応するように、現在肉や野菜の生産情報を把握するためのトレーサビリティ導入が進んでいます。食事だけではなく、ビバレッジであっても原料材のバックグラウンドを無視することは出来ません。
きちんと手入れをしながら育てられた自然の原材料であることを伝えることが健康な食生活になくてはならないことの様に思えます。

そんな健康なライフスタイルをごく自然に、気軽に楽しめたら。そんな気持ちをもとにパッセジャータ デル カーネは運営しております。有機・減農薬野菜を使用したメニューはもちろんのこと、店内に流れるゆったりとした空気、家庭的なスタッフの対応など、お客さまが真の意味でリラックスできる様、スタッフ一同努めています。
遠くて近い国・イタリア
ナスやトマトなど日本食の素材と共通点の多いイタリア料理は、日本人が方の力を抜いて楽しめるものばかりです。日常の生活に、ごく自然に溶け込むことが出来るイタリア。さらに、健康を意識した身体に優しいオーガニック食材を使うことにより心も身体もリラックスした時間を過ごせるはずです。パッセジャータ デル カーネのメニューはそんなイタリアを意識した日本人のライフスタイルに彩りを添えます。
Organic For Your Life.
当店のメニューは身体に優しい有機・減農薬野菜を使用しています。美味しく、健康な食生活こそが真のリラックスにつながる。と私たちは考えています。
Original Pasta Lunch.
大好評のオリジナルパスタランチ11:00または11:30〜14:00の間扱っております。もちろん、グランドメニューもお薦めばかり!
It's Party Time!
夜は貸し切りでパーティーも出来るんです。各種2次会などにいかがですか?ご予算はご相談下さい。お問い合わせ下さい。
タイトル・小
パッセジャータ デル カーネ
424-0086 静岡県静岡市清水区草薙34-1 TEL 054-346-9898
営業時間/平日 11:30〜15:00、18:00〜22:00  土・日・祝日 11:30〜22:00
定休日/木曜日
お問い合わせはinfo@pdc-dog.com
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